TAMBERO MEDIERO Os tamberos são produtores agrícolas, de baixa escala e baseados no trabalho familiar, que produzem e elaboram sua matéria-prima, vendendo os subprodutos elaborados diretamente ou por outros canais. Quando essa produção é realizada em parceria com outras, tornam-se medieros, que vão pela metade (ou em outra proporção) no negócio.
